Статьи и обзоры про темперовку кофейной таблетки

Капучино. Пошаговая инструкция

Краткий путеводитель по приготовлению капучино: от основы эспрессо до взбивания молока и финальной стадии вливания.

Обзор профессиональных аксессуаров бариста и рекомендации по выбору

Что может показать визуальный анализ использованной кофейной таблетки про экстракцию кофе?

Самое главное, что нужно знать про идеальный эспрессо: крема, уровень экстракции и количество растворенных веществ (TDS).

Есть всего три нюанса, которые влияют на создание идеально затемперованной кофейной таблетки.