Холодный латте-арт При наличии правильного молока, оборудования и практики можно приготовить латте-арт с холодной пеной. Это само по себе достаточно интересно для кафе, которые хотят предложить альтернативу латте со льдом. Перейти »
ТОП-15 рецептов зимнего кофе для дома Рецепты вкусных кофейных напитков на домашнего приготовления зимой Перейти »
Капучино. Пошаговая инструкция Краткий путеводитель по приготовлению капучино: от основы эспрессо до взбивания молока и финальной стадии вливания. Перейти »
ТОП-8 холодных кофейных напитков Обзор популярных холодных кофейных напитков, которые помогут пройти жаркий сезон кофейни с выгодой. Перейти »
Латте-арт. Краткий путеводитель Краткий путеводитель по искусству создания рисунков на поверхности кофейного напитка. Перейти »
Эспрессо: крема, экстракция и крепость напитка Самое главное, что нужно знать про идеальный эспрессо: крема, уровень экстракции и количество растворенных веществ (TDS). Перейти »
7 важных навыков для бариста Самые важные навыки для профессионального бариста: от теории до практических способностей. Перейти »